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2019-03-25 19:55:11 东北菜193℃

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  Ps:俗话说得好“徒弟饿死师傅”主要是担心你抢他生意。实体店师傅自己做的很好出,但不一定能把学徒教好。因为教学是一门有研究的系统,也许这位师傅手艺的确不错,但是他自己却不知道怎么教你,该怎样才能让你掌握。实体店学小吃一般不会走正常流程,大多学徒一开始都需要先做小工。

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  洗菜,洗碗等等闲杂事务,技术只能通过零零碎碎的时间来学习。很多实体店不一定能够学到核心配方,现在很多实体店是不会教你最重要的核心配方,一般都会要求你今后在他们那边购买,如果不买甚至连技术都不教。在实体店学小吃一般没甚么标准性的资料和配方比例,大多是靠师傅的个人经验。坂田东北菜培训班有哪些凉皮的利润有多大,西安唯典小吃培训中心帮您算算!麻酱酿皮总体上说做各种凉皮利润还是挺好的,在要明白这个问题之前,必须先了解凉皮的成本组成,现在市场上出售的凉皮单份分量基本都五两左右四两皮子一两配菜,这样分量的凉皮的制作成本不足五毛包括面粉、煤、刷油,调味成本每份一块,最多一块二,包括辣椒油、麻油、芝麻酱、蒜汁、调料水、醋还有黄瓜丝等,所以如果是自作。

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