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最“罕见”的4道东北菜 能叫出来名字的才叫老东

2019-03-25 19:58:30 东北菜198℃

  提到东北,很多人只记得,那疙瘩。因为东北地处中国边缘交界处。有些偏远,有些冷,以前还有些小落后,很多人都不愿去了解东北。但是随着近些年,东北的发展好了,东北的明星也多了,更多不一样的东北被大家所见识到。对东北和东北菜有了莫名的好奇和了解。顺发彩票网现在提到东北,跟过去都不同了。以前说东北穷,现在说东北好,东北人好,菜也好,对菜更是莫名的向往。如今的东北饭馆遍布全国。很多外地人都变得很东北了,可还有很多罕见的东北菜,只有东北人能叫上来名字!特别是图一,能叫出来名字的才叫老东北!一起去看看你能叫出来几个名字吧!

  1.东北硬菜雪绵豆沙,很过饭馆都没有了,只有老东北见过这道菜。你见过吗?

  2.东北硬菜蒸鸡血,这道菜很多人都没听说过,也没见过,只因现在的饭馆很少做它了,只有老东北见过,吃过,你知道听说过这道菜吗?

  3.东北硬菜年火烧,有点像春卷。糯米面和好,静置24小时。充分醒发的糯米面松软而有弹性。豆馅是用本地红豆蒸好,擦成豆馅。豆馅不算甜,掰开火烧就能还能看到一颗颗不完整的豆子,吃到嘴里还QQ的。只有老东北才知道这个硬菜,你知道吗?

  4.东北卧鸡蛋,跟其他地区不同,东北人蒸的蛋,不叫蒸蛋,叫卧鸡蛋,而且是整个囫囵的蛋,不能搅拌,盆底抹油,打入鸡蛋,加入少量的水,放入海盐,撒入一些调味料和葱花,上锅蒸就可以了。这是东北人独有的卧鸡蛋,很多外地人都没听说过,只有老东北知道,你知道这个菜吗?

  以上最“罕见”的4道东北菜,能叫出来名字的才叫老东北!特别是第1个!你能叫出几个菜名呢

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