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品美食游福地 第七届徽菜美食文化旅游节开幕

2019-03-25 19:39:08 徽菜123℃

  11月2日,第七届徽菜美食文化旅游节将在中国徽菜之乡——绩溪拉开帷幕。本届美食节活动内容丰富,意在立足当地生态资源禀赋,通过美食、文化、经贸、旅游推介等板块活动,充分展示国家历史文化名城的丰富内涵,进一步打响“养生福地、美食天堂、徽州之源、自在绩溪”品牌。

  自2005年中烹协授予绩溪“中国徽菜之乡”称号以来,绩溪每两年举办一届徽菜美食文化旅游节,至今已成功举办了六届。本届美食文化旅游节活动内容丰富多彩,有赛琼碗、群众文艺汇演、名特优农产品展、非遗传承技艺展、城市自行车巡回赛和特色美食展,通过美食、文化和经贸旅游活动,充分展示历史文化名城的丰富内涵。

  本届特色美食展设置摊位共90个,展示时间从11月1日至11月5日。据统计,本届美食展安排了外地参展商45个,展示上百种美食小吃,主要有蚵仔煎、美国大热狗、泰式菠萝饭、日本章鱼小丸子、阿拉伯大肉串、顺发彩票登录湖南臭豆腐、烤鸭等;本地45个,展示近200个品种,主要有绩溪挞粿、荆州麻糍、艾草粿、农家高粱粽、田藤粿等。(黄娜娜 史睿雯)

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